文蔵　梅酒 ┃ 木下醸造所：（有）酒匠こばやし

木下醸造所　熊本県

（価格は消費税込みの価格で表示しています）

文蔵　梅酒

限定品

文蔵さんの梅酒と仕込みタンクは違うもののほぼ同じレシピで造られる梅酒です。

梅を氷砂糖とともに１０ヵ月～１年タンクにて漬け込み、その後梅を取り除きさらにタンクにて熟成させ何も手を加えず無濾過のまま瓶詰します。至ってシンプルな製法の梅酒ですが、焼酎が美味しいとこんなにも味わいが豊かになります。ピュアでコクのある味わいは熟成を経てさらにとろみを感じるほどに熟成しています。

産地/熊本　原材料/本格焼酎.梅.氷砂糖　アルコール度/１８.０

1.8L（4,200円） 本

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