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| お燗に最適の純米酒の逸品！
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| ■蔵元コメント/酒造好適米『備前雄町』を協会７0１号酵母で丹念に手作りで醸した芳醇な奥深い味わいの吟造りの純米酒です。
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| 一切濾過をしていませんので、やや着がありますが、日本酒本来の色でありますのでご安心してお召し上がり下さい。
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| ■webmasterコメント/２００５年１２月２４日の日本経済新聞の『おせち料理に合う日本酒』のランキングに堂々の２位に選ばれたお酒です。 |
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| １５度の冷蔵庫で熟成されるこのお酒は藤井酒造ならではの料理との相性抜群の飲み口に仕上がっており。 |
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| 色はやや濃いめの青ざえ、口に含むと芳醇な飲み口に感じますが、後口がスッキリとしていて円やかでありながらキレの良い飲み口。冷やしても美味しいのですが、常温や燗にするとより旨さが際立ちます！ |
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| 原料米/備前雄町
精米歩合/６０％ アルコール度/１５.６ 日本酒度/+５ 酸度/１.８ |
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