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| あらばしり 無濾過生 |
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| ■蔵元コメント/これぞ土佐酒、キレのいい『伊太郎あらばしり』が出来ました。 |
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| 爽やかなメロン系の香り。日本酒度プラス１０のキレの良さと、意外なボディ感が売りです。酒槽に載せてフリーランをそのまま『おりがらみ』で瓶詰めしています。 |
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| ■webmasterコメント/うっすらとオリが絡んだ状態で瓶詰めされております。 |
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| 香りは赤野ならではの南国のフルーツを連想させる甘い香り。口に含むと先ずドライ感があり、すぐにお米の旨みや吟味が口の中に広がります。 |
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| 原料米/松山三井
精米歩合/５５％ アルコール度/１８.３ 日本酒度/+１０ 酸度/１.５ 酵母/AA-41.KA-1 |
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