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| 料理との相性バッグンの純米大吟醸
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| 蔵元コメント/秋田県産美山錦を全量使用。上槽後全量一升瓶にて貯蔵・熟成し、味わいの乗ったところで出荷します。繊細な口当たりと、キメこまやかで豊かな味わいが特徴です。
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| 封を開けると、大吟醸らしいフルーティな香りを感じます。口に含むと吟味があり非常にスッキリとした飲み口で、後口にしっかりとしたコクも感じます。 |
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| このお酒の特徴はお酒だけ飲んでもかなり美味しいのですが、料理との相性がすばらしく食中酒としてお勧めの純米大吟醸と言えます。 |
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| 先日札幌で行われた刈穂の勉強会で、刈穂のお酒と料理の相性を調べたところ刈穂のお酒はどれも料理との相性が良いと言う結果が出たのですが、その中でもこの銀千樹が特にいろんな食材に相性が良いという結果になりました。このお酒を飲む時は是非、料理と一緒にお試し下さい！ |
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| 原料米/美山錦（秋田県産）
精米歩合/４５％ アルコール度/１６.０〜１７.０ 日本酒度/+４ 酸度/１.７
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