超不阿羅王　本格芋焼酎 ┃ 王手門酒造：（有）酒匠こばやし

王手門酒造　宮崎県日南市

（価格は消費税込みの価格で表示しています）

超不阿羅王(チョーファラオ)　本格芋焼酎　２５度

限定品

『超不阿羅王』は宮崎県は日南市飫肥に蔵を構える大手門酒造の本格芋焼酎です。大手門酒造は年間の生産量が６００石と非常に小規模ながら明治２８年創業以来１００年以上の歴史をもつ由緒ある蔵元です。

■以下蔵元コメント

超不阿羅王は３つのこだわりを持って製造致しました。

特徴その１/厳選した妥協の無い素材の使用です。芋は宮崎県大束産の有機栽培の紅寿芋で、玄米は当蔵自作農で４反分の米を作ったものを使用し麹菌は河内式黒麹ゴ－ルドを用いております。

特徴その２/通常より手間暇かかるもろみ温度管理です。１次仕込みを高く温度設定し、２次の仕込みの際にはじっくりと蒸し上げた芋を半日かけて冷却して１次仕込みとは逆に低い温度設定からじわじわと熟成させていきます。

特徴その３/３番目の特徴は蒸留後のブレンドにあります。歩留まりの極めて低い本留のみの減圧と常圧を混成に加えて、香りを良くするために両方から初留部分を加えます。その事により高品質で完成度の高い商品に仕上げております。

生産地/宮崎県　原材料/紅寿甘藷.米.国産玄米　アルコール度/２５.０　麹/黒麹

720ml（1,700円） 本

1.8L（2,950円） 本

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