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酒匠ネットニュース　加賀鳶＆土佐しらぎく　無濾過生　入荷　Vol.550
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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■■△■　　■■　　■　　■　　■□   　　　　　　2008/3.27号
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　ゝゝゝゝゝゝ　　　　　sakasho netnews
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　新入荷
　　　sakasho.kobayashi- a newcomer 
　　　　　　http://www.sakasho.com/hp-new.html
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　入荷待ち/再入荷情報
　　　sakasho.kobayashi- arrival.info 
　　　　　　http://www.sakasho.com/arrival.info.html
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　皆さん、お元気ですか！
　酒匠こばやし店主の小林歳也です。
　
　今日の札幌は久々に雨模様で、気温も最高気温が５度と比較的寒い一日
　でした。
　
　それにしても今年の３月は例年になく暖かく、昨日で３月に１０度以上
　になった日が１０日となり。これは観測史上最多の記録という事です。
　
　お陰で、北海道の各ゴルフ場のオープンは例年より早くなっております！
　
　さて、今回は前回も紹介した加賀鳶ですが、無濾過生シリーズに今年か
　ら山廃純米の超辛口が新たに加わりました！
　
　日本酒度がプラス１２と超辛口ながら、山廃純米ならではのお米の旨み
　と無濾過生原酒ならではのインパクトある味わいが堪能出来ます。
　
　加賀鳶ファンの方は元より、超辛口ファンの方も是非お試し下さい。
　
　そしてもう一つ、高知の仙頭酒造からもしぼりたての無濾過生が入荷し
　ております。
　
　前期の造りから仙頭竜太さんが新しく杜氏になっておりますが、基本的
　な味わいを変える事無く、彼ならではの新しい味わいが感じられるお酒
　に仕上がって来ております。
　
　昨年、お店に来て頂いた際にお話を聞いたところ、若いながらいろいろ
　な蔵で修行してきており。とにかく研究熱心で、造りの面でもいろいろ
　と新たな試みをしているようなので、どんな酒が出来てくるか？これか
　らが楽しみな蔵元です！
　
　土佐しらぎくファンの方は是非応援宜しくお願い致します。
　
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　■■INDEX■■
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新入荷　地酒　────
　■
　■■加賀鳶　山廃純米　無濾過生　超辛口
　■
　■■土佐しらぎく　純米吟醸　吟の夢　無濾過生
　■
　■■土佐しらぎく　純米吟醸　山田錦　無濾過生
　■

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　■■　新入荷　地酒　■■

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　日本酒度+１２の超辛口！
　
　山廃純米ならではの奥行きある深い味わい。
　
　《加賀鳶　山廃純米　無濾過生　超辛口》　石川県

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　原料米　　　　山田錦.五百万石
　精米歩合　　　６５％
　アルコール度　１８.５
　日本酒度　　　 +１２
　酸度　　　　　２.４
　
　720ml　1.470円（内税）　1.8L　2.940円（内税）
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　ご購入は下記より

　http://www.sakasho.com/hp-kagatobi-rest.html

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　高知県産の吟の夢を５５％まで磨き仕込んでおります！。
　
　香り良く、程良い酸味が料理との相性もバッグン！
　
　《土佐しらぎく　純米吟醸　吟の夢　無濾過生》　高知県

　━━━━━━━━　

　原料米　　　　吟の夢
　精米歩合　　　５５％
　アルコール度　１６.５
　日本酒度　　　 +３
　酸度　　　　　１.４
　
　1.8L　3.050円（内税）
　───────────
　
　ご購入は下記より

　http://www.sakasho.com/hp-siragiku.html

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　兵庫県産山田錦を５０％まで磨き仕込んでおります。
　
　山田錦ならではの品の良い飲み口！
　
　《土佐しらぎく　純米吟醸　山田錦　無濾過生》　高知県

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　原料米　　　　山田錦
　精米歩合　　　５０％
　アルコール度　１６.５
　日本酒度　　　 +４
　酸度　　　　　１.８
　
　1.8L　3.460円（内税）
　───────────
　
　ご購入は下記より

　http://www.sakasho.com/hp-siragiku.html

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