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酒匠ネットニュース Vol.571

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 酒匠ネットニュース 超限定 花垣 オーク樽貯蔵 入荷 Vol.571
             
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 ゝゝゝゝゝゝ     sakasho netnews
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 新入荷
   sakasho.kobayashi- a newcomer 
      http://www.sakasho.com/hp-new.html
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 入荷待ち/再入荷情報
   sakasho.kobayashi- arrival.info 
      http://www.sakasho.com/arrival.info.html
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 皆さん、お元気ですか!
 酒匠こばやし店主の小林歳也です。
 
 今日の札幌は昨晩からの天候の乱れが続いており。パッとしない天候と
 なっております。気温はそんなに高くはありませんが、やや湿度が高く
 ムシムシした感じです!
 
 さて今回はお待ちかねの方も多いかと思います。蔵元では毎年発売と同
 時に完売と言う幻のお酒。花垣の『オーク樽貯蔵』純米大吟醸が入荷し
 てきましたので、メルマガ読者にお知らせ致します。
 
 今年の当店の割り当ては720mlで30本となりますので、お早めのご
 注文お待ちしております。
 
 専用の化粧箱に入っているので、御中元などのギフトにも最適ですよ!
 
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地酒 限定品入荷 ────
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 ■■ 花垣 オーク樽貯蔵 純米大吟醸
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 ■■ 地酒 先行予約 ■■

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 日本酒はもともと木樽で発酵させ、木樽で輸送していました。しかし、
 ステンレスタンクや瓶が世の中に登場してからは、木の道具を使った日
 本酒はほとんど見られなくなりました。
 
 しかし南部酒造では、自然木の樽の中で熟成した日本酒が酒に風格を付
 け、デリケートな香味が増え安らぎを与えてくれる事に着目し、研究開
 発し、2003年に『花垣 オーク樽 純米大吟醸』を販売開始致しま
 した。
 
 樽はバニラ香味と吟醸香が調和する水楢の木(オーク樽)を採用し、世
 界一の高級品を誇るフランス、スガモロ社から輸入し使っております。
 この樽から生まれる製品は今年は622本。過去は発売と同時に完売し
 てしまった幻の日本酒です。

 私自身が飲んだ感想は、オーク樽と純米大吟醸の相性は予想以上に良く、
 ワイングラスで飲んでみるとなんとも言えない不思議な味わいに仕上が
 っております。吟醸酒ファン、ワイン通の双方の方に味わって頂きたい
 逸品です!
 
 本年度蔵出し本数は720mlで622本。
 当店の入荷分は限定30本となっております。
 シリアルナンバー入り。

 《花垣 オーク樽貯蔵 純米大吟醸》 福井県

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 原料米    山田錦.五百万石
 精米歩合   40%
 アルコール度 16.5
 日本酒度    +5
 酸度     1.5
 アミノ酸   1.3
 
 ブルゴーニュタイプワインボトル入り/コルク栓
 
 720ml 3.780円(内税)  
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 ご注文は下記より

 http://www.sakasho.com/hp-hanagaki-rest.html
 
 上記より商品購入のページにリンクした際は、フレームの無いページリ
 ンクしますので、フレームのあるページに戻るには商品購入のページの
 左下の Return to Top よりお戻り下さい。
 
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