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酒匠ネットニュース 北海道産 本格焼酎 新規取り扱い Vol.572
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■■△■ ■■ ■ ■ ■□ 2008/7.7号
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新入荷
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入荷待ち/再入荷情報
sakasho.kobayashi- arrival.info
http://www.sakasho.com/arrival.info.html
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皆さん、お元気ですか！
酒匠こばやし店主の小林歳也です。
今日から北海道では洞爺湖サミットが開催されておりますが、朝から全
道的にあいにくの雨模様となっており。折角全世界から首脳人が来られ
ているのに洞爺湖畔は霧に包まれてまったく見えないようです。折角の
美しい洞爺湖の景色が見られないの残念ですね！
札幌市内では１週間くらい前からサミット警備の予行練習で、中心部の
信号が一時的に全て赤にされたり。高速道路が通行止めになったりと、
住んでいる我々にはかなり不便な日が続いております。
まあ、警備の万全を期する為には仕方がない無い事ではありますが...
さて今回はそんな北海道の隠れた銘酒を紹介させて頂きます。それは斜
里群清里町の『じゃがいも』焼酎です。
清里町は世界遺産でお馴染みの知床から車で１時間ほどの自然豊かな町
で、地元で取れた『じゃがいも』と『大麦』で本格焼酎を造っておりま
す。
歴史はすでに３０年ほどあるそうなんですが、町営の工場で作られいる
ため？あまり広報活動もしておらず。webmasterもこんな美味しい焼酎
が北海道にある事はぜんぜん知りませんでした！
このジャガイモ焼酎は、大麦の麹で仕込まれているのですが、これもあ
まり知られていないかも知れませんが、北海道は大麦の産地でもあり。
ビールや九州の焼酎などにはかなり使われています。
実は麹に大麦を使っているところがこの焼酎のミソで、鹿児島のいも焼
酎とも福岡むぎ焼酎とも全く違う、清里町ならではの本格焼酎に仕上が
っております。
大麦は６０％まで精麦されており。これにより独特の癖を感じさせず。
それでいて品の良いコクと芳醇な飲み口になり。多分原料がじゃがいも
と言わなければ何から造られているか解らないほどで、スコッチウイス
キーと間違える方もいるのではないでしょうか！
本格芋焼酎ファンはもとよりウイスキーやモルト系のスコッチをお好き
な方にも絶対お勧めの逸品です！是非この機会に北海道産の奇跡の味わ
いをお確かめ下さい！
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■■INDEX■■
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新規取り扱い 本格焼酎 ────
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■■ 清里 オホーツク 本格焼酎 ３５度
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■■ 清里 北緯４４度 本格焼酎 ４４度
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■■ 清里 セレクション ５年 本格焼酎 ４３度
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■■ 清里 浪漫倶楽部 樽 本格焼酎 ２５度
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■■ 新規取り扱い 本格焼酎 ■■
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２５度もあるのですが、ジャガイモの良さが際立つ３５度を今回は紹介
致します。
柔らかで、芳醇な飲み口。
料理との相性良し！ロック、水割、お湯割りがお勧め！
《清里 オホーツク 本格焼酎 ３５度》 北海道/斜里郡
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原材料 じゃがいも、大麦麹
アルコール度 ３５度
720ml 1.550円（内税）
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ご注文は下記より
http://www.sakasho.com/hp-kiyosasto.html
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お勧めの１本！この味わいでこの価格はすばらしい。
蒸留酒に詳しい方はおわかりですが、原酒で４４度は高品質の証！
料理との相性良し！お刺身など魚介類とも合います。
ロック、水割、お湯割りがお勧め！
《清里 北緯４４度 本格焼酎 ４４度》 北海道/斜里郡
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原材料 じゃがいも、大麦麹
アルコール度 ４４度
720ml 2.620円（内税）
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ご注文は下記より
http://www.sakasho.com/hp-kiyosasto.html
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これはヤバイです！美味すぎです。
アイラ島のモルトウイスキーを彷彿させる味わい！
ストレートやロックがお勧め！
モルトウイスキーファンの方は是非一度おためし下さい！
《清里 セレクション ５年 本格焼酎 ４３度》 北海道/斜里郡
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原材料 じゃがいも、大麦麹
アルコール度 ４３度
720ml 4.100円（内税）
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ご注文は下記より
http://www.sakasho.com/hp-kiyosasto.html
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樽貯蔵の浪漫倶楽部は２５度をセレクトしました。
柔らかな飲み口が特徴で、樫樽特有の癖が全く感じません！
この品質でこの価格は奇跡です！
《清里 浪漫倶楽部 樽 本格焼酎 ２５度》 北海道/斜里郡
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原材料 じゃがいも、大麦麹
アルコール度 ２５度
720ml 1.190円（内税）
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ご注文は下記より
http://www.sakasho.com/hp-kiyosasto.html
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