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酒匠ネットニュース 伊太郎あらばしり 大信州仕込三十号 入荷
Vol.707
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■■△■ ■■ ■ ■ ■□ 2010/4.3号
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ゝゝゝゝゝゝ sakasho netnews
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新入荷
sakasho.kobayashi- a newcomer
http://www.sakasho.com/hp-new.html
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入荷待ち/再入荷情報
sakasho.kobayashi- arrival.info
http://www.sakasho.com/arrival.info.html
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皆さん、お元気ですか！
酒匠こばやし店主の小林歳也です。
北海道も四月に入って、やっと暖かな日が増えて来ました。
今年は、雪解けが早かったので、春も間近と思いきや。
昼間は晴れていても、夜になると連日の雪。
流石に積もる事は有りませんが、変な天候です。
この分だと、桜の開花もゴールデンウィーク明けになりそうです。
さて、今回は高知の有光酒造から伊太郎と安芸虎が、長野の大信州から
は仕込三十号が入荷しております。
そしてお花見のお供に最適な１本。花めくすず音も入荷しておりますの
で、こちらも合わせて宜しくお願い致します。
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■■INDEX■■
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新入荷 地酒 ────
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■■ 伊太郎 吟醸 あらばしり 無濾過生
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■■ 伊太郎 吟醸 生酒
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■■ 安芸虎 山田錦８０％精米 純米生酒
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■■ 大信州 仕込三十五号 純米大吟醸生
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新入荷 リキュール ────
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■■ 花めくすず音
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■■ 新入荷 地酒 ■■
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■岩崎彌太郎と有光伊太郎
酒名の伊太郎は、初代の有光伊太郎の名から命名されました。土佐の安
芸出身の三菱の創始者、岩崎彌太郎氏と当時旧安芸町内に酒蔵のあった
初代の伊太郎とは、深い親交があり。二人が若かりし頃、彌太郎氏が極
貧の中、勉強のために江戸に出る折りに、伊太郎が協力をしたと、伝え
られています。
今年のあらばしりは例年と比べややオリが多いように感じます。飲み口
はオリを絡めず飲むと超辛口ながらお米の旨みが感じられる味わいなが
らオリを絡めるとかなりドライな飲み口になります。
《伊太郎 吟醸 あらばしり 無濾過生》 高知県
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原料米 松山三井
精米歩合 ５５％
アルコール度 １７.２
日本酒度 +１０
酸度 １.３
1.8L 2.520円（内税）
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ご購入は下記より
http://www.sakasho.com/hp-itarou.html
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あらばしりと比べるとややドライ感の強い仕上がりです。料理の相性も
良く冷やして良し、ロックでも美味しく頂けます。
《伊太郎 吟醸 生酒》 高知県
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原料米 松山三井
精米歩合 ５５％
アルコール度 １６.５
日本酒度 +１０
酸度 １.４
1.8L 2.420円（内税）
───────────
ご購入は下記より
http://www.sakasho.com/hp-itarou.html
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安芸虎のニューコンセプトのお酒ですが、最高のお米をあえて磨かず、
お米の特性を生かした酒造りをしました。
味わいは、山田錦ならではの品の良さが感じられ、口開けはややトロミ
がかった柔らかな味わいを堪能出来ます。
《安芸虎 山田錦８０％精米 純米生酒》 高知県
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原料米 徳島県阿波産山田錦
精米歩合 ８０％
アルコール度 １６.０
日本酒度 +７
酸度 １.５
720ml 1.230円 1.8L 2.460円（内税）
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ご購入は下記より
http://www.sakasho.com/hp-akitora.html
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今年に入って２本目の仕込みシリーズです。前回に引き続き金紋錦での
仕込みですが、日本酒度から想像するよりやや甘味が感じられる仕上が
りです。
前々回の超辛口の１５号と前回のやや甘めの２３号の丁度中間的な味わ
いです。
《大信州 仕込三十号 純米大吟醸生》 長野県
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原料米 契約栽培米金紋錦
精米歩合 ５０％
アルコール度 １６.９
日本酒度 +６
酸度 １.６
720ml 1.950円 1.8L 3.780円（内税）
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ご購入は下記より
http://www.sakasho.com/hp-daisinsyu-rest.html
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■■ 新入荷 リキュール ■■
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花めくすず音、入荷しております。お花見のお供にいかがですか？
《一ノ蔵 花めくすず音》 宮城県
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商品規格 リキュール
アルコール度 ４.５〜５.５％
日本酒度 -７０〜-９０
300ml 860円（内税）/ １ケ-ス（24本入り）20.640円（内税）
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ご購入は下記より
http://www.sakasho.com/a.order-hanameku.suzune.html
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